小麦粉
薄力粉・強力粉は全て国産小麦を使用しています。国産小麦本来の甘みがしっかりと感じられる小麦粉(北海道産他、国内産小麦1...
どのパンも、自然体。
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「僕が食べられるパンを作ってくれてありがとう」小さな男の子のこの言葉が、今でもsolaの食品作りのベースです。
出来るだけ食品添加物やたまご、乳製品を使わず、美味しくできないか。年月の流れと共に、不使用商品も増えていき、お買物しやすいようにコーナー分けなども出来るようになりました。同工場内で、卵も乳製品も使用してますので、アレルギー用の食品ではありませんが、少しでも購買時の参考にしていただけたら嬉しいです。
出来るだけ食品添加物やたまご、乳製品を使わず、美味しくできないか。
同工場内で、卵も乳製品も使用してますので、
アレルギー用の食品ではありませんが、少しでも購買時の参考にしていただけたら嬉しいです。
季節の旬の果物や野菜を使いパンやお菓子の素材まで自家製するうちに、どうすれば添加物を使わず、できあいの加工品より美味しく出来るのか、少しずつ当店ならではの自家製レシピを増やしてきました。
こちらでは、代表のプロフィールをご紹介しています。無添加・手づくり・安全性にこだわる代表だからこそ、数々の健康的でおいしいパンが生まれてきました。
これまでたくさんのお客様にパンと焼菓子をご提供してきました。お褒めの言葉や嬉しい声が、いくつも届いています。お取り寄せやご来店の前に、ぜひ覗いてみてください。